ジャーサラダに挑戦

　最近、スカイスパでジャーサラダというものの存在を知り、興味がわいてきました。
　ちょうど最近行った病院の待合室に、ジャーサラダのレシピが記載された本が置いてあり、調べてみると…普通のサラダとは異なり、一週間近く日持ちするということでした。
　そのため、休日に作り置きして、平日はそれを一つずつ食べていくというやり方ができるようで…俄然興味がわいてきたため、試してみることにしました。

　まずは、ボトルですが…１００円均一のもので、５つそろえました。
　メイドインジャパンなので、ある程度安心できるかな？という判断もあって、です。
　そして、レシピの中でも一番簡単そうな、コーンサラダを作ってみることにしました。

　こんな感じに仕上がりました。

　一番下に、マヨネーズをベースにしたドレッシングを入れ、その上にみじん切りのタマネギ(辛いのが嫌いなので、新タマネギを使い、よく水にさらしてから使いました)、ミニトマト、オリーブ、サンチェ(本来はルッコラを使うようですが、実家で栽培しており、大量にあると言うことで、こちらを使用しました)、最後にコーンをのせて完成です。

　…料理下手な私の場合、５つ作るだけで相当な時間がかかってしまい…かえって大変かも？と感じましたが…これでしばらくは、サラダを買わなくて済む(職場に持って行くのは難しいので、そちらは別ですが)というのは、助かります。
　後は、美味しければ言うこと無し、なのですが…。