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2014年6月 4日 (水)

タカキベーカリー 石釜チャバッタ

 しずてつストアで、変わった商品が販売されていました。
 タカキベーカリーの新商品で…石釜チャバッタというものです。
 形状が面白く、値段もそれほど高くなかったため、購入してみることにしました。

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 こちらが、商品です。
 サイズはかなり大きく、小ぶりなバケットくらいです。
 値段は204円(税抜)でした。

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 噛むほどに、小麦の旨みが味わえる…とっても魅力的です。
 イタリアのパンのようです。

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 イタリア語の、スリッパが語源になっているということです。
 オリーブオイルとの相性は抜群…実に興味深いです。

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 そのままサンドイッチにするのと、切ってオリーブオイルと岩塩で食べる方法が、紹介されていました。
 とりあえず、後者を試してみようと思います。

Imgp8140

 カロリー表記は…100グラム当たり254キロカロリーですが、肝心のこの商品が何グラムなのかが、記載されていません。
 このパターン、たまに見かけるのですが…非常に不親切だと思います。
 いちいち、秤で重さを調べろということでしょうか?

Imgp8141

 皿の上に、出してみました。
 スリッパ…確かに平べったく、ちょっと似ている部分があるかもしれません。

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 表面には、ライ麦の粉がまぶしてあり、美味しそうです。
 カットした写真を、撮り忘れてしまったようで…本当に申し訳ありません。

 食べてみると…ちょっとフランスパンに近い食感だと感じました。
 ですが、こちらのほうがより密度が高く、しっかりした食感です。
 オリーブオイルと岩塩をつけて食べると、最高で…食事として非常に向いていると感じました。

 イタリアフェアで販売されていたので、今はもう、店頭に無いと思います。
 もし、また見つけることができたら、迷わず購入しようと思いました。

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