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2014年4月25日 (金)

タカキベーカリー ベリーのデニッシュ

 また、タカキベーカリーの新商品を購入しました。
 今回選んだのは、ベリーのデニッシュです。
 赤いジャムが特徴の商品で、かなり美味しそうです。

Imgp7703

 こちらが、商品です。
 値段は122円(税抜)でした。
 税込みだと、131円くらいになります。
 この商品も、デンマークの国旗が描かれています。

Imgp7704

 赤い部分は、ラズベリーとクランベリーを使用しているようです。
 どちらも酸味があるので、はっきりした味が期待できそうです。
 更にマジパンを加えることで、コクを出しているようですが、果たして…?

 カロリーは、276キロカロリーです。
 菓子パンの中では、思ったほど高カロリーでは無いと感じました。

Imgp7709

 袋から出すと、こんな感じです。
 真ん中にジャム、外側がデニッシュになっていて、アイシングが円状にかけられていました。

Imgp7710

 カットすると、こんな感じです。
 マジパンは、下にほんの少しだけ入っているようです。

 食べてみると…予想通り、酸味が強いジャムでした。
 ですが、外側のアイシングがうまくマッチしていて、うまく和らいでおり、絶妙のバランスです。
 そして、マジパンが味に深みを与えていて、非常にレベルの高い商品になっていました。
 すべての要素が絶妙のバランスで成り立っている商品、だと思います。

 甘さと酸味、そしてバターやマジパンのコクが織りなす、すばらしい商品でした。
 やっぱりタカキベーカリーのパンは、全体的にレベルが高いです!

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