しなす
先日、しずてつストアというスーパーに行った時に、落花生が売っているのを発見しました。
静岡、特にこのあたりでは、落花生は基本的に、茹でて食べる、いわゆる「ゆで落花生」が、一般的です。
私も大好きな食べ物なのですが…ちょっと高く(ネットに入って、千円くらいしました)、手が出せないと諦めていたのですが…。
その横に、「しなす」と呼ばれるものが売っていました。
これは、落花生の中で、生育不良なものを集めたもので…基本的には、「農家の取り分」であり、売っているのを見たのは初めてでした。
しかも、値段はわずか、300円!
このしなす…実は、普通の落花生よりも、美味しいのです。
塩ゆでした後、中の落花生の部分ではなく、その周りにある柔らかい、白っぽい部分を食べるのですが…これが、絶品。
ぷにぷにした独特の歯ざわりで、実に美味しいのです。
ゆで落花生の、一番美味しい部分と言っても、過言ではないかも…。
早速購入して、家で茹でて食べました。
本当に、しなすの柔らかいところばかりで…最高でした。
しかも、値段は安いのですから、言うことなし、です。
次に行った時に、もしまた置いてあったら…確実にゲットしようと思います。
もっとも、人気商品だと思うので、なくなっている可能性も高いと思いますが…。
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