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2011年6月 8日 (水)

涼仕立て 宇治金時のどら焼き

 スーパーで、美味しそうなスイーツを発見しました。
 私のお気に入り、モンテールの新作のようですが…どら焼きなのに、宇治金時?!
 おそらく、抹茶とあずきが入っているのだと思いますが…その前についている、「涼仕立て」という文字が、非常に気になります。
 果たして、どんな味なのでしょうか…?

Imgp1599

 パッケージは、こんな感じです。
 宇治金時のカキ氷が、冷たそう~!
 まあ、あくまで写真はイメージです、だと思いますけれどね。

Imgp1601

 皿にだして、撮影。
 ちょっとパンケーキっぽいのが、ここのどら焼きの特徴です。
 さて、中身は…?

Imgp1602

 抹茶のクリームに、あずき。
 なかなか、美味しそうです。
 この段階では、涼仕立てという感じはしませんが、さて、味のほうは…?

 …?!
 予想、かなり外れていました。
 これ、クリームを食べると、ヒヤッとした食感が、確かに感じられます!
 おそらく、トレハロースなどを使って、出しているのでしょうが…この食感は、今までに味わったことがないもので、驚きました。
 冷やしていたことも相まって、本当に冷たくて、美味しいです~!

 多少抹茶の風味が弱いかな?とは感じましたが、この食感だけでも、十分商品のコンセプトを出すことに、成功していると思います。
 爽やかな感じになっていて、これからの暑い季節に食べるのに、ぴったりの商品だと感じました。

 これは、一度試してみる価値、あると思いますよ~!
 冷たい食感のどら焼き、お勧めです。

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