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2011年4月26日 (火)

とろけるスフレカステラ

 東京のお土産として、今回選んだのが、この商品です。
 とりあえず、それなりに日持ちがすること、お店の中で比較的目をひいたこと、東京のお店であったことなどが、選んだ理由です。
 味のほうは、全く未知数なので、どうなることか…?

Imgp1449

 パッケージは、こんな感じです。
 とろけるスフレ…なんとなく、美味しそうな雰囲気が漂ってきます。
 しかも、メープルシロップをたらしながら食べるというのは…相当、甘くて美味しそう。
 期待しながら、あけることにしました。

Imgp1451

 中身は、こんな感じです。
 真空パックに入っているスフレと、メープルシロップが一つ。
 まずは、真空パックを破って、取り出すことにしました。

Imgp1452

 紙の器に入っており、更にクッキングシートが、敷いてあるようです。
 取り出すときに、かなりべたつく感じで、手についてしまいました。
 まあ、とろけるような食感を出すためには、仕方なかったのかも?

Imgp1455

 半分にカットして、メープルシロップをたらしてみました。
 なんだか、ホットケーキっぽい感じになったかも?

Imgp1454

 断面は、こんな感じです。
 下のほうは、普通のカステラっぽいのですが、上が非常にやわらかい感じ。
 さて、いよいよ味わうことにしました。

 食べてみると…う~ん?
 まずいというほどではないのですが…ちょっと微妙かも。
 上のほうが、ちょっと湿気たような感じで、そこにメープルシロップが加わることで、よりいっそう水気が強く感じてしまいます。
 とろけるという表現から想像した食感とは、かなり異なるかも。

 下のほうは、カステラとホットケーキの、中間みたいな食感でした。
 上のほうよりは美味しかったですが…特筆するほどではないかも。
 ちょっぴり、がっかりです。

 次のときは、別のお土産を選ぶと思います。
 まあ、一度食べてみないと、分からないですから、仕方ないですけれどね。

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