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2011年1月11日 (火)

ヤマエ 日向夏ぽん酢

 今回は、ちょっと趣向を変えて、ポン酢の紹介です。
 ヤマエという会社から発売されている、このポン酢なのですが、お正月に食べたふぐに、ついてきた商品でした。
 ふぐはもちろん美味しかったのですが、むしろこのポン酢の美味しさに、驚き、調べてみたところ、通販でも取り扱っているとのことだったので、購入してみました。
 まあ、よく見てみたら、大型スーパーでも、取り扱っていたのですけれどね。

Imgp1074

 見た目は、こんな感じの商品です。
 ちなみに、これは容量の大きい、500mlのバージョンですが、もう少しスリムな、250mlのバージョンも存在します。
 ラベルの文字は同じなので、それを目安に探すのが、いいと思います。

Imgp1076

 日向夏(ひゅうがなつ、と読みます)は、宮崎の特産品の一つのようです。
 ゆずとはまたちょっと異なる、独特の風味が感じられます。
 もっとも、成分表示を見ると、日向夏とゆずを混ぜて、作られているようですけれどね。

 果汁には、他にも平兵衛酢というものが、含まれているようです。
 果汁から作られた、お酢なのでしょうか…?

 味のほうは…ミツカンのポン酢とは、味が全く異なります。
 まろやかで、果実の風味がしっかりと感じられて、非常に美味しいです。
 思わず、鍋の器に入れたこれを、飲み干してしまうくらい…です(笑)。

 もし、近くのお店に売っているようでしたら、試してみるのもいいと思いますよ。
 個人的に、ポン酢では一押しの商品です。

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