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2010年8月 8日 (日)

焼肉に

 昨日は、牛肉の焼肉でした。
 といっても、それほど高い肉ではないですけれどね。
 まあ、それでもある程度贅沢ではあるのですが…。

 私の場合、焼肉のときは、たいてい焼肉のたれか、大根おろしとポン酢で食べていました。
 どちらも、美味しかったので、満足していたのですが…実は、更に美味しい食べ方が、あったのです!

 それは、「しょうゆとわさび」というもの。
 焼肉(味つきで無いもの)と、わさび醤油の相性は、実は抜群なのです!
 たまたま、魚の刺身を食べていて、その皿に肉が入ったため、気がついたのですが…今までの食べ方の中でも、一番美味しかったかも?

 まあ、人によっては、「当たり前のことを…」となるかもしれませんが、もし興味を持った方がいたら、ぜひ一度お試しください。

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