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2010年5月17日 (月)

かしの市にて

 昨日は、かしの市という、魚を中心に取り扱っている市場へ、買い物に行きました。
 いろいろな魚介類のお店や、食堂などがある場所で、いつもにぎわっています。
 そこで見つけたのが…?

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 生の、岩牡蠣です!
 この写真からだと、あまり大きさが分からないかもしれませんが…普通の牡蠣の、2倍~3倍もある、超大型のものでした。
 その分、値段も600円と高いですけれどね。

 レモンかけます…という札からすると、その場で食べることも出来るようです。
 かなり悩んだのですが、思い切って、食べてみることにしました。
 もっとも、開いてある物を食べるのは、少し抵抗があったので、一個あけてもらうことにしましたけれどね。

 待つこと、5分以上…。
 悪戦苦闘しながら、何とか開けていたらしく、時間がかかりましたが、その分鮮度は抜群の様子。
 いざ、口の中へ…。

 とろっとしていて、非常に肉厚で、とっても美味しいです~!
 大きいので、大味なのかも…という心配があったのですが、全くそんなことも無く、牡蠣のぷりっとした食感が、最高でした。
 これならば、600円の価値、あると思います。

 ほかにも、産地直送の椎茸など、幾つか購入しました。
 焼いて食べたのですが…これもまた、肉厚で実に美味しかったです。
 やっぱり、鮮度がいいものは、味が違うようです~!

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