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2010年4月 3日 (土)

天吹 純米吟醸&山廃

 昨日の記事で、「祝杯を上げたい気分」という言葉を、現実にしたわけではないのですが…(笑)。
 かなり前に紹介した、日本酒の一合瓶、二種類飲んでみたので、感想を書こうと思います。

Imgp0114_r

 まずは、純米吟醸の方から。
 こちらのお酒は…かなり、飲み口がよく、すっきりした感じでした。
 飲みやすさという点では、今までに飲んだ酒の中でも、かなり上位に入るかもしれません。
 それでいて、しっかりとした味があるので、なかなかいい感じでした。
 今度は、これを単品で購入するのも、悪くはないかも?

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 続いて、山廃仕込のほうです。
 こちらは…かなり、癖のあるお酒でした。
 山廃というのは、酵母を使わないで作るお酒…らしいのですが、個人的には、ちょっとアルコール独特の臭さが前面に出て、好きではない感じです。
 この一本も、辛味が結構強いのはいいのですが、素のアルコールっぽいような、無粋な感じの味がして、ちょっと個人的には、勘弁かも。
 まあ、1合なので、何とか飲みきれるとは思いますけれどね。

 後2本残っていますが…そちらを飲むまでには、更に時間がかかるかも。
 最近、本当にお酒を飲まない日が、多いです。
 体調がいまいちのときに飲んでも、美味しくないので、仕方ないですけれどね。

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