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2008年12月22日 (月)

ゴマ「おこし」?

 母が、なにやら怪しいレシピをもって、「ゴマせんべい」を作ろうとしていました。
 ゴマせんべいなのに、お米は全く使わず、材料にはピーナッツバター、マシュマロ、コーンフレークと、変わったものばかり。
 果たして、上手くできるのか…と思っていたのですが…。

Ca341393

 なにやら、せんべいとはいいがたい物体ですが、香りはいい感じ。
 一つつまんで、アップにしてみました。

Ca341394

 敗因は、コーンフレークを細かく砕かなかったこと。
 そのため、コーンフレークがしっかりと主張してしまい、せんべいみたいに薄くならなかったようです。

 ところが、この味が、実に美味しい!
 ゴマの風味がしっかりとしていて、せんべいとしては失敗でも、「おこし」としては、上手い感じにまとまっているのです。
 怪我の功名…というものなのかもしれません。

 大量にあるので、これを食べ終わったら、再チャレンジするとか…。
 今度は、きちんとコーンフレークを砕くことで、しっかり作るということ。
 期待して、待つことにします~!

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