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2007年2月19日 (月)

キャナリィ・ロウ再び

 以前食べに行って、とても美味しかったパスタのお店、キャナリィ・ロウ
 今回再び行って見ました。
 前回はチーズフォンデュを頼んだのですが、今回はパエリアのセットを頼むことに。

Ca340289

 前菜とサラダは、バイキング形式になっております。
 そのため、いくらでも食べられるというのは、くいしんぼうの私にぴったり。
 ついつい盛りすぎてしまいます。

 左側奥にある、椎茸を炒めたものが一番のお勧め。
 たまねぎと一緒に、黒胡椒で味付けされており、おつまみにもいいかもしれません。

Ca340290

 セットとは別に頼んだピザ。
 丸い状態で写真を撮るのを忘れてしまったため、自分の取り皿にとって撮影。
 多少汚れて見えるのは、ご容赦ください。
 生地がパリッとしていて、チーズが非常に良く伸びるタイプで、これまた美味しかったです。

Ca340291

 そして、本日の目当てである、パエリア!
 手長海老が4匹も乗っている、豪華版です。
 …と思ったら、手長海老は半分に割ってあったので、2匹でした(笑)。
 まあ、割ってなかったら、熱くて食べられないですしね。
 ちなみに、他にもホタテやアサリ、小エビが乗っていて、とっても豪華な感じでした。
 固形燃料で鍋を温めながら食べる形になります。

 味は…ちょっとリゾットっぽい?
 多少柔らかめに仕上げて、その上で水分を飛ばすという方法をとっているようです。
 こげたところは、ちょうど「石焼ビビンバ」みたいな食感となり、これはこれで悪くありません。
 この方法は、なかなかいいと思います。

Ca340292

 パエリアのセットには、パスタもつきます。
 今回も、前回と同じ「デビルアラビアータ」を注文。
 アラビアータは赤…というイメージがあったのですが、緑っぽい感じのスープパスタ。
 とはいえ、アラビアータ(怒りんぼう)の名前は健在で、かなり辛かったです!
 その辛さが美味しいんですけれどね。

Ca340293Ca340294

 ちょっと右側の写真はピンボケになってしまいましたが、デザートです。
 これで2人分なので、なかなかのボリューム。
 ガトーショコラは、しっかり重いタイプで、しかもあまり甘くなかったため、美味しかったです。
 モンブランも、ラム酒がしっかりと効いていて、これまた。

 やっぱりこのお店は美味しいです!
 ただ、パスタは種類によってはいまいちなものもあるようなので、若干注意は必要。
 それでも、値段と満足度の割合は非常に良く、いつも混んでいるのも納得ができます。

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